春のディナーコース

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軽井沢浅間プリンスホテル

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春のディナーコース

浅間山を一望できるレストラン『Dining Bloom』
目の前に広がる雄大な浅間山の風景を眺めながら、
信州の環境と風土が生み出す素材を中心に洗練された一皿に仕上げた料理を
どうぞお愉しみください。
※写真はイメージです。
※4月27日（土）～5月6日（月）のディナーコースにつきましては
　Bloom(\13,000)またはAsama（\18,000）のみとなります。
　Saison（\10,000）のご用意はございませんので予めご了承ください。

期間： 2024年03月04日(月) 〜 2024年05月31日(金)
時間： 5:30P.M.〜9:00P.M.（ラストオーダー8:30P.M.）

電話予約：0267-48-0001

電話予約

レストランご利用の際に事前のご予約をお願い致します。

Recommended Menu

ASAMA: Le Caviar ～キャビア～
キャビア／信州サーモン／燻製

L´Asperge ～アスパラガス～
アスパラガス／帆立貝／桜ベアルネーズ

L´Ormeau ～鮑～
鮑／モリーユ茸／プティ・ポワ

Le Homard ～オマール海老～
オマール海老／新玉葱／生ハム

Les Viandes ～お肉料理～
下記よりお選びください
ニュージーランド産仔羊背肉／スパイス
Or
群馬県産赤城牛肉／マスタード
Or
信州プレミアム牛肉／アンショワ

Le Dessert ～デザート～
苺／抹茶／ショコラ

¥18,000

Bloom: Le Caviar ～キャビア～
キャビア／信州サーモン／燻製

L´Asperge ～アスパラガス～
アスパラガス／生ハム／桜ベアルネーズ

La St-jacques ～帆立貝～
帆立貝／モリーユ茸／プティ・ポワ

Le Poisson ～本日のお魚～
下記からお選びください
本日のお魚／季節の香り
or
本日のオマール海老／季節の香り＋2.500

Les Viandes ～お肉料理～
下記よりお選びください
群馬県吾妻産超力豚／柚子胡椒
Or
ニュージーランド産仔羊背肉／スパイス＋1.800
Or
群馬県産赤城牛肉／マスタード＋2.000
Or
信州プレミアム牛肉／アンショワ＋3.000

Le Dessert ～デザート～
苺／抹茶／ショコラ

¥13,000

Saison: L´Asperge ～アスパラガス～
アスパラガス／烏賊／燻製

La Moule ～ムール貝～
ムール貝／モリーユ茸／プティ・ポワ

Le Poisson ～本日のお魚～
下記からお選びください
本日のお魚／季節の香り
or
本日のオマール海老／季節の香り＋2.500

Les Viandes ～お肉料理～
下記よりお選びください
群馬県吾妻産超力豚／柚子胡椒
Or
ニュージーランド産仔羊背肉／スパイス＋1.800
Or
群馬県産赤城牛肉／マスタード＋2.000
Or
信州プレミアム牛肉／アンショワ＋3.000

Le Dessert ～デザート～
ココナッツ／苺／檸檬

¥10,000

※上記料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料13％を加算させていただきます。
※仕入れ状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。